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茶饮市场竞争加剧

  • 来源:互联网
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  • 2019-07-12
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  本报讯(记者刘宇)随着暑期的深入,各大商圈的茶饮市场竞争激烈,除了原有的各种饮品店外,大型咖啡连锁店和茶连锁店也开始大肆扩张。

  据了解,随着以“90后”“00后”为代表的新一代快消费主力登场,各种以咖啡、茶、甜品为主打的连锁品牌开始互相跨界竞争,而今年茶饮成为竞争重点。不久前网红品牌喜茶进驻本市,随后人气居高不下的瑞幸咖啡也加入到茶饮竞争中,再加上此前很早就进入市场的星巴克和咖世家,今年夏天的茶饮市场竞争进入了白热化。

  从产品来看,芝士茶、手摇茶、牛乳茶等成为目前市场上人气较高的品类。

  对此业内人士分析,目前茶饮市场面临最大的问题,是加盟店模式会造成产品品质参差不齐,而现做模式不能严格保障产品卫生。另外,大部分店面用户不能提前用手机点单,从而导致店面内排队时间较长使得购买体验差。

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